Latest and greatest

Besvikelse

När jag bevittnade Usain Bolts frustration och besvikelse igår eftermiddag, kände jag mig väldigt ledsen å hans vägnar. Jag tänkte på allt han säkert hoppats på och förväntat sig av dagen. Han var i toppform under och fick en bra start i förrgår och jag gissar att han försökte återuppleva den som mental förberedelse i gårdagens start. Kanske det var den känslan som fick honom över linjen ett litet ögonblick för tidigt. Han var helt inställd på en bra start. Det var riktigt smärtsamt att se honom när han insåg vad han hade gjort. Jag har sprungit en del lopp ...

heminredning

Ett av mina största intressen är heminredning. Jag brinner för det och en favoritsysselsättning är att titta igenom inredningstidningar efter inspiration. Jag samlar klipp både för privat och professionellt bruk och förvarar dem i mina arkiv, som jag uppdaterar efterhand. Jag har mycket välorganiserade arkiv i form av pärmar med plastfickor för olika underrubriker. Vi är mitt uppe i en flera år lång husrenovering hemma, och dessutom kommer jag att dra igång en inredningsfirma framöver. Det ska bli väldigt spännade.

Fem för hundra

När Uno kommer hem äter han riktigt tråkig mat. Många ensamma karlar har frysen full av färdigmat, men jag undrar om Uno har det. Kanske köper han fem för hundra kronor när de är på extrapris. Undrar om han köper fem av samma eller fem olika. Pannbiff med lök, panerad fisk med pommes, beuf cordon-bleu, köttbullar med potatismos, black and white med potatiskroketter. Det blir fem stycken. Nej, det blir nog för mycket variation för Uno. Kanske är han en riktig mästerkock och lagar fantasifulla rätter? Nej!

fonder

Känner du till mycket om fonder? Det är inte riktigt min grej, förmodligen p g a att jag aldrig haft några pengar att investera. På gymnasiet fick vi, vid ett besök på banken, varsin aktie i en viss fond, och jag tänkte inte så mycket mer på den då, men efter ett antal år fick jag en utbetalning på ca 200 kr och såg då att denna enda aktie hade vuxit sig stor och stark alldeles på egen hand. Då tänkte jag givetvis att det var synd jag inte hade några tusen sådana. Det är klart att man ibland ...

Enkel middag

Vad blir det till middag? Jag tog bara några stora champinjoner, skivade dem och la dem i en plastpåse med en marinad av rapsolja, vinäger, kryddor och vitlök. De ska stekas eller grillas och serveras med grillad biff och vitlöksmör, bakad färskpotatis med morötter, och en sallad. Vi har mycket att göra här ikväll och min yngsta dotter och hennes kompis kommer sköta det mesta av matlagningen. Jag ser fram emot att njuta av resultatet med ett glas rött vin. Matlagning är ju enklare än vi tror. Om man använder enkla och naturliga ingredienser behöver det inte ta mycket tid. ...

Goda marmelader

En god marmelad kan användas på väldigt många sätt. En aprikosmarmelad lämpar sig utmärkt till en riktigt chokladig tårta, som sachertårta. Samma typ av tårta komplementeras även av körsbärsmarmelad, kanske som topping med en bas av gelatin. Fikonmarmelad passar utmärkt till milda ostar, såsom Brie eller Camembert, gärna med fullkornskex, eller om man vill vara lite onyttigare, digestivekex eller pepparkakor. En syrlig citrusmarmelad passar alltid till nybakat bröd eller scones till eftermiddagsteet. Eller varför inte prova kombinationen morot/apelsin? Moroten bidrar med sötma och utgör ett fint komplement till apelsinen.

dermapen

Dermapen är ytterligare en i raden av skönhetsbehandlingar. Det har något med kollagen att göra och verkar jättebra när man läser om det. Det finns enormt många olika skönhetsbehandligar nuförtiden. När jag var tonåring fick jag ett slags djupgående akne som inte gick att få bukt med förrän jag sökte hjälp. Det var en mycket bra salong och jag skulle rekommendera den än idag till vem som helst med samma problem. På fem behandlingar hade jag den slätaste porslinshy igen och aknen var borta.

bärkassar

Varför heter det bärkassar och vad är egentligen bärkassar? Är de kassar för bär, eller kassar man bär, eller rentav kassar med bärmotiv eller alla dessa? Ja, ibland är de kanske allt, alltså om man bär bär i kassar med bär på, då blir de ju bärkassar i tredubbel bemärkelse. Det är värt att fundera över de här sakerna. Barn gör nog det i alla fall. Om mammor ber sina små barn hämta en bärkasse så tror de väl att det ska vara bär i den, eller åtminstone på den. " Vill du bära den här bärkassen, lille vän? ...

Skolresan till Berlin

Första gången jag reste på riktigt var på vår skolresa i 9:an. Då gick tåget till Berlin. Väst-Berlin hette det på den tiden. Vi åkte genom Öst-Berlin, så den sidan fick man också se. Dessutom var vi den sista dage, som var en söndag, på östsidan. Jag minns igenbommade fönster på alla väggar mot murens västsida, konstiga mynt av lättmetall, något krigsmonument med en massa namn, ett stort torg. Alexanderplats? Och Pergamonmuséet. Jag var för ung och sömndrucken för att uppskatta detta historiska landmärke. Idag hade jag tyckt funnit det intressant. Ishtarporten finns ju där, och jag har inget speciellt ...

restauranger i visby

Har du varit i Visby? Om inte borde du åka dit i sommar. Det är ett paradis med smala gränder och urgammal arkitekttur; hur mysigt som helst. Letar du restauranger i visby finns det en hel del. Välj en med den rätta känslan av det gamla Visby, rosorna, de sneda husväggarna, gränderna som vindlar som en labyrint innanför murarna. Det finns restauranger på sådana ställen så passa på och njut under måltiden, inte bara av den goda maten, utan insup lite av svunna tiders liv och leverne. Känn doften av rosor blandat med histora.